烤全羊

烤全羊

    自从我来到云南，便一次一次惊羡于这里的美食。我想是人杰地灵造就了勤劳的云南人民的创造力，在他们的手下，一切都有可能成为佳肴。而我要做的，就是手里掂一块手帕，时刻准备迎接涌出的口水。

一排水泥筑起的灶台，一堆红红的碳火，一架矩形的铁框。一只刚刚被宰杀的黄羊被牢牢地固定在铁框上，在徐徐的转动下承受着碳火的炙烤。油滴噼里啪啦的向下滴着，滴在碳火上，轰的一声，碳火燃的更旺。看着铁架上吱吱作响的已经酥脆的羊肉，闻着扑鼻而来的夹杂着孜然清香的肉的香味，没有人能无动于衷。我有一种扑上去的欲望，仿佛那个时候我突然变成了一只垂涎欲滴的困兽。我在心里面默默的抱怨着，碳火为什么这么小，师傅的动作为什么这么慢，再这样下去，我怕我无法抑制内心的冲动真的做出困兽的动作。

感谢上帝，在我使出最后一丝力量抑制内心冲动的时候，羊肉终于烤好了。在师傅把羊肉转移到桌台之前，我已经迫不及待的坐在了凳子上，两眼发出旁人无法觉察的绿色荧光，喉咙里那团粘稠的液体怎么也咽不下去，我晓得，那是口水。看着周围的人，我心里窃喜，他们也比我强不到哪去。每个人咽喉上的肌肉都在剧烈地做着上下运动，哈哈，咽口水呗。一切准备就绪，看着面前的刀叉，我觉得它们太多余了，这个时候一定要抛开靓仔淑女形象，手才是最好的工具。美食太厉害了，它能让人原形毕露，它能激发出人最原始的本能。很遗憾，在第一块羊肉塞进我口中的时候我竟然不知那是什么味道，因为我整个吞了下去。第二块我才感受到它是如此鲜嫩，如此酥脆，如此让人不忍下咽，对了，千万别忘了沾点辣椒面啊。呵呵，还有，一定要来杯云南地道的佳酿，它能解除在你狼吞虎咽后的油腻感。

我只能用风扫残云来形容整个过程，太恐怖了，我没想到我们这个团队的战斗力是如此的惊人。我不知道那些平时多吃一粒米就叫嚷着要胖掉了的美女们，今天是怎么了。或许在等她们清醒过来之后，才会后悔吧。