你在海的那一端,而我只能站在海的这一边,久久地眺望,直到,直到寒风刺痛我的脸,甚至把我的整颗心都吹得支离破碎。亲爱的,我望酸了眼睛。
常常有人问:为什么你的眼角常常含有泪水——因为我爱得很深沉!QQ:605222811
壮族过春节
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下一篇 2007-01-14 11:18:50
/ 个人分类:幸福日记
学校放假了,这个假期逢春节。说起春节,我首先想到的是我们广西壮族过春节所吃的粽粑了。想着都想流口水呀!现在我说一下我们过春节的习俗吧!
年三十晚上,壮家人没有包饺子的习惯,而是吃粽粑。一个粽粑有两三斤重,小一点的也有一斤。壮家姑娘在腊月二十九晚上就把粽粑好,也把对来年的美好祝愿密密实实地裹进用糯米、绿豆和肉片做成的粽粑里,而肉片也是提前用香料泡了一两天的。粽粑被墨绿的粽叶包裹得严严实实,再用金黄的稻秆一圈圈的有规律的紧紧地捆扎起来,煮上整整一天,在煮期间不要停火,同时也恰当地填水,到三十晚上就可以开锅了。
一打开,只见粽叶在白色的糯米上留下淡淡的绿色,整个屋子顿时弥漫着诱人的清新的粽叶香和浓浓的米香。切粽粑非常讲究,只需一根稻秆:牙咬紧一端,右手捏紧了另一端,然后把稻秆在左手托着的粽粑上绕一圈,右手使劲一扯,又糯又软的粽粑就被切下一片来,整个过程不沾半点铁腥。咬上一口,自然美味,唇齿留香,通常一家人合吃一个粽粑,以此象征和和气气,团圆美满。
在说除夕之夜的那顿饭,饭是吃粽粑,而菜才更是丰富了。鸡和鸭,新鲜的猪肉,酸菜还有榨菜,当然少不了鱼肉了。哪天晚上吃鱼肉有个规定:不要把鱼肉吃完,让它剩到第二天,这表示“年年有余”。初一那天早上不能扫地,意思是为了不让来年的财运被扫出去。
除夕之夜全家人都聚在一起吃水果,嗑瓜子。还有过节必不可少的甘蔗,还有看春节联欢晚会。大家一定要等到12点的钟声敲响,家中的小孩就把长长的鞭炮从窗台挂下来,爸爸和妈妈就开始点燃。那时候整个县城的炮声欢呼声都融合在一起,烟花更是那时候扮演着重要的角色,漫天的烟花是多么的壮观。烟花飞舞,鞭炮的响声,全城人们的欢呼声,一直到两个小时后才慢慢地停息下来。
初一一大早,满条街道都是红红的一片,整个县城沉浸在喜气洋洋幸福融融的氛围里。
初三、初四我们一家人和亲朋好友一起开车去赶庙会,插香拜佛,祈求来年生活幸福美满,生意兴隆,财源滚滚……
老人们大家聚在一起唱山歌,聊天。不认识的和认识的都聚在一起开开心心找他们的乐子。
还要到春节了,我好盼望回家呀。现在写下这些文字的同时,我的心早飞往我的家乡,归心似箭的感觉让此刻的我激动不已
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